Test de Box#1 - Envouthé

En rentrant chez moi après les fêtes, j'ai eu le plaisir de trouver dans ma boîte aux lettres la Box Envouthé de Décembre commandée quelques semaines plus tôt... Autant vous dire que pour moi, c'était un deuxième Noël!

C'est donc toute excitée que j'ouvre mon joli colis, et que je découvre petit à petit son contenu... Premier enchantement : la boîte est magnifique! Le vert sapin est tout à fait dans le thème de Noël, et les inscriptions en doré m'en ont mis plein la vue... Rien qu'en découvrant la boîte, j'ai su que je ne regretterai pas ce petit cadeau que je me suis fait...

C'est donc religieusement que j'ai ouvert ma boîte, me rappelant quand, enfant, j'avais droit à ces pochettes surprises pleines de petits jouets, ou encore quand j'ai reçu ma Schultüte* en entrant au C.P... Je découvre donc en premier le carnet de dégustation, avec le détail des thés contenus dans la box, la manière de les déguster, et un joli papier de soie rouge qui maintient encore quelques instants le mystère de la box... 

En retirant ce papier de soie, j'ai l'impression de lever un lourd rideau de théâtre, qui me laissera enfin découvrir les merveilles tant attendues... Et, magré la petite taille de la box, je découvre cinq thés aux parfums de Noël, quelques gourmandises sucrées et un accessoire indispensable pour déguster du thé (en sachets). Oui, je sais, vous voulez voir! 

Alors, dans l'ordre nous avons donc Ho Ho Ho!, un thé noir Envouthé composé spécialement pour l'occasion par George Cannon, Neiges de Noël, un thé blanc très doux de La route des comptoirs, Thé vert d'érable, un thé gourmand de La Petite Cabane à Sucre de Québec, Souvenir d'Enfance, un thé vert digne d'une madeleine de Proust, de Collection T., et enfin, dans une magnifique boîte Dammann en édition limitée, la Tisane de Noël de Dammann Frères. Pour compléter cela, je découvre des bonbons au sirop d'érable en forme de... feuille d'érable, de La petite cabane à sucre de Québec, ainsi qu'un très original repose sachet de thé en forme de rêne, de l'excellente marque allemande Koziol. Ma première impression est donc excellente, et ce qui ressort de l'ensemble est une vraie recherche de qualité et d'originalité. Sur tous les produits présents, je connaissais deux marques, Dammann et Koziol, et j'étais consciente de leur qualité. Parmi tous les thés, il y en a un qui est proposé en bio, ce qui pour moi est aussi un gage de qualité. Il est temps de passer à la dégustation détaillée...

1. Ho Ho Ho!, Envouthé

Le premier thé que j'ai testé a été Ho Ho Ho, qui est un thé noir, donc particulièrement adapté au petit déjeuner. C'est un thé très agréable à boire, doux au palais et tonique grâce au kiwi et à la cannelle qu'il contient. On le voit sur la photo, il a une jolie couleur ocre, et permet de se réveiller tout en douceur. Il est parfait avec une tartine beurrée!  J'ai apprécié sa composition, et particulièrement les perles de sucre qu'on voit plus en détail sur la photo suivante, qui ressemblent à de petits diamants... 

2. Thé vert d'Erable, la Petite Cabane à Sucre de Québec

Ensuite, je n'ai pas pu résister à l'envie de goûter au thé à l'érable... Pour moi, le sirop d'érable c'était sur les pancakes, c'est tout. Alors dans du thé! J'étais très intriguée...

Et à la dégustation, quel bonheur! C'est un pur délice, une gourmandise sans aucune calorie (oui, après les fêtes je fais un peu attention... rien qu'un peu), j'adore! C'est un thé très clair, sucré et qui sent l'érable au nez et au palais! (souvent, les thés sentent fort, mais le goût est très discret, voire absent. Ce n'est pas le cas ici.) Et pour compléter ce plaisir, j'ai dégusté un de ces petits bonbons à l'érable de la même marque. Moment parfait. Je conserve précieusement ce thé pour qu'il dure le plus longtemps possible...

3. Neiges de Noël, La Route des Comptoirs

Le troisième thé que j'ai testé était le thé blanc neiges de Noël, qui porte bien son nom. J'aime beaucoup les thés blancs, qui sont en général des thés très délicats, aux parfums floraux. La Route des Comptoirs est spécialisée dans les thés bio et équitables, ce qui ajoute à mes attentes. En toute objectivité, c'est un très bon thé, très parfumé et épicé (cannelle, gingembre, clou de girofle, cardamome, hibiscus, agrumes, ...), parfait pour les petits coups de froid en hiver. Mais pour moi ce n'est pas une "découverte", au sens où j'ai déjà pu tester et apprécier ce genre de thés auparavant. Cela n'enlève en rien à sa qualité, mais il ne fait pas partie des surprises de cette box.

4. Tisane de Noël, Dammann Frères

La Tisane de Noël de Dammann est mon deuxième coup de coeur de cette box. Elle est parfumée, fruitée, sucrée comme il faut et parfaitement épicée, c'est une explosion de saveurs dès la première gorgée! Je savais que les thés Dammann étaient d'une grande qualité,  mais je ne m'attendais pas à tant de goût et de subtilité. Et là où j'ai été le plus skotchée, c'est lorsque mon chéri, à qui j'avais fait goûter cette tisane, m'a dit, d'un air distrait : "il est bon ton thé, là! Je sais pas ce que c'est, mais c'est bon!", avant de m'en redemander. Pour vous faire comprendre l'incroyable de la chose, il faut que vous sachiez que pour cette bête là, les carottes c'est pour les lapins et de l'eau avec des feuilles dedans c'est pour les fous. Bon, j'exagère (à peine), mais vous comprenez que ce n'est pas le public le plus facile en termes de thés et de tisanes. Alors pour avoir réussi cet exploit, cette tisane mérite amplement la palme d'or de la Box!

Et puis elle est tellement jolie que j'ai pris son mélange en photo, où on peut voir de la cardamome entière, des clous de girofle, des fèves de cacao, ... Sa composition se rapproche de celle des Neiges de Noël, mais  elle a quelque chose en plus, une petite touche de magie peut-être...

5. Souvenir d'Enfance, Collection T.

Enfin, last but not least, le thé vert Souvenir d'Enfance... J'ai parlé plus haut de la madeleine de Proust, et je crois que cela convient parfaitement à ce thé, d'abord parce que l'amande douce rappelle évidémment le parfum de la madeleine, mais aussi parce que, plus globalement, ce thé me remémore mon enfance, dans toute sa douceur et sa naïveté. En une gorgée, je me suis rappellé les brioches de ma grand-mère et nos jeux dans les bois, mes lectures du Club des cinq et les goûters gargantuesques qu'elle me préparait... C'est un plaisir régressif, d'un genre différent de celui du thé à l'érable. Disons qu'avec Souvenir d'Enfance, je me souviens de mon enfance, alors qu'avec le thé d'érable, j'y retourne. En tous les cas, les deux méritent le détour!

Et aujourd'hui, j'ai testé Rudolf avec mon thé noir Alter Eco en sachet! Je peux vous dire que c'est un accessoire très pratique! Il permet de retirer le sachet de thé lorsqu'il est suffisamment infusé, et de ne pas mettre de l'eau partout... Et puis il est fixé sur la tasse, ce qui raccourcit le voyage, et donc les risques de gouttes qui tombent! Bref, je suis ravie de cet accessoire qui finit la box en beauté!

Certaines personnes se demanderont peut-être pourquoi j'ai choisi de tester la box Envouthé et pas la Thé Box, qui est la deuxième grande box de thé. J'ai beaucoup hésité avant de faire mon choix, il est vrai. Je suis allée sur plusieurs forums, j'ai regardé les tests qui ont été faits, et j'ai eu l'impression que la Thé Box était plus dans le design (style Kusmi Tea) que dans la qualité, puisqu'elle propose plus de thé en sachets qu'en vrac. Je reconnais que le thé en sachet peut être très pratique dans certains cas, mais pour moi, le meilleur thé est celui en vrac, car c'est ainsi qu'il peut développer tous ses arômes, et puis surtout, on voit la feuille! Mais j'aime bien me faire une idée par moi-même, alors je testerai prochainement la thé box, pour pouvoir faire une comparaison digne de ce nom!

Enfin, pour ce qui est du prix, je me suis abonnée, ce qui m'a permis d'avoir la box à 20€, frais de port compris, et vu la qualité de tous les thés, c'est un prix très très correct! Je vous recommande absolument Envouthé!

--> En petit bonus, une recette de Couronne tressée aux fruits secs et au thé est donnée, elle a l'air délicieuse et je ne vais pas tarder à la tester.... Si cela vous intéresse, dites-le moi en commentaire et je vous enverrai la recette ! <--

*J'étais dans une école primaire bilingue franco-allemande, et la tradition veut qu'en entrant au C.P,les enfants reçoivent une Schultüte, une sorte de pochette surprise en rapport avec l'école, mais pas que :) ça ressemble à ça : 

Comments

[Smalldodo]

Coucou! J'adore cette box! Je viens tout juste de m'abonner.

[Béline]

Bonjour Emma !

Merci de nous avoir choisi et pour cet article détaillé ! N'hésitez pas à apportez vos commentaires à l'Envouthèque également. Nous sommes contents que même votre chéri ait apprécié la tisane Dammann, c'est un favori au bureau également ;)

À bientôt,

Béline d'Envouthé

[P&T]

Je n'ai encore jamais testé aucune des deux ! Et je n'ai qu'une envie .. m' ABONNER ! Mais j'vais attendre un petit peu encore ... (sousous venez à moiii ... ) En tout cas très jolies photos avec une ambiance noël ! ( machine arrière pendant quelques instants au mois de décembre qui est passé tellement vite...) Moi j'suis amoureuse de mon tsarevna de chez Kusmi tea :)